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FH体育【健康科普】收藏!安全卫生饮水小常识水是生命必不可少的物质,是人类及其他生命体赖以生存的最基本物质。体内各种生理生化反应几乎都需要水,所以生活饮用水的安全卫生直接关系着的健康状况。同时,随着生活质量不断提高,人们对饮水健康愈加重视,所以,喝水不仅要安全,还要讲究健康。
我国对生活饮用水(家用自来水)水质有严格的要求,强制性国家标准GB5749《生活饮用水卫生标准》对饮用水中的多项指标都有明确的限值规定,以保障公众的饮水安全与健康。
满足国家标准要求的水,是可以保障饮用安全的。在保障水质安全的基础上,不同的人会有不同的需求或要求。
比如说,国家标准要求龙头水中必须确保有一定量的消毒剂余量,但有些人不喜欢消毒剂的气味,又比如有些人担心饮用水在输配送的过程中受到二次污染,再比如自来水中普遍都含有一定量的钙镁离子,会导致烧出来的水中有水垢,还有的人喜欢喝茶,而不同硬度的水对茶水的口感影响是不同的,在诸如此类种种情况之下,许多家庭就会选择使用,以达到再过滤、深度净化等目的。
水源水经自来水厂净化处理后输送到千家万户,整个过程中水会发生物理化学变化,特别是一些感官性状指标更容易发生变化,使自来水带有颜色或者口感较差。
使用时间较长的供水管道内壁会形成铁锈,当断水后恢复供水或水压差别较大时铁锈会被冲出,使水呈现棕红色;若水源水中铁离子含量特别高时,在铁细菌或氧化物的作用下FH体育官网app,可以将水中二价的铁氧化为三价的铁,使水呈现红色;若水源水中的锰离子含量高时,则会形成二氧化锰,使水呈现黑色。
常见的自来水异味有金属味、泥土气味、气味、油气味及硫化氢臭味等。气味的来源非常复杂,管道中溶出的铁、铜、锌等会产生金属气味,水生生物繁殖产生的有机物会引起气味,残留余氯的存在则是最常见的刺激异味。
自来水中常见的异物主要是细小的砂粒、管道破损异物。主要原因是在管道安装或维修施工时带入砂粒;管道内防腐涂层剥离物,或管道接口橡胶制品老化的残渣。
自来水泡茶后变色、出现油膜、洗白衣服使衣服发黄等。如绿茶在泡开以后,茶呈现紫色,是由于水中铁含量较高,茶叶中的单宁酸与铁反应形成紫色的单宁铁而引起。
高层建筑使用楼顶水箱、蓄水池或加压水泵进行供水,如果这些辅助设施没有定期消毒维护,会存在污染隐患。
当主输水管网停水,加压泵还在正常工作的情况下,已流出的污水池里的水就会虹吸倒流,引起污染。
饮水机在出水的同时,随着桶内压力的减少,空气就会进入饮水机和水桶中,空气中的微生物会在水桶和饮水机内生存繁殖。
生水,尤其是天然水中可能存在对有害的细菌、病毒和寄生虫。喝了含有病原微生物的生水,容易引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。
某些桶装水的水桶超期使用,且清洗消毒不到位,桶内污染严重;桶装水的运输过程中,卫生安全措施落实不到位,容易受到外部环境的污染。
水的摄入量主要指通过饮水和食物摄入的量,按照《中国居民膳食指南2022》意见,在温和气候条件下,成年人每日饮水量建议在1500-1700毫升,大概是每天7-8杯水。对于运动量大、劳动强度高、或需长时间暴露于高温、干燥等特殊环境下的人,应增大饮水量,甚至需补充适当的盐分。但是,喝水并不是越多越好。喝水太多会增加肾脏的负担,不利于健康。
不喝生水,喝水要少量多次,不要将喝饮料代替喝水,不要感觉到口渴了才喝水,剧烈运动之后不提倡马上大量饮水,睡觉前建议少喝一点水,起床以后可以适当的增加水的摄入量。
白开水是平常生活中人们喝得最多的水,它虽然清淡无味,很普通,但对的生理机理具重要的调理作用。建议每天清晨,先把水龙头打开放水5-10分钟,避免管道铁锈污染和管道中死水的产生。长期没有打开过的水龙头,应格外注意。这部分水可以用来清洁和洗涤。